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La cuisine romaine, de la taverne au banquet
Riche des contributions de 25 spécialistes d'archéologie romaine et de plus de 120 illustrations, le livre brosse un panorama exhaustif des pratiques alimentaires à Lyon durant l’Antiquité grâce aux données archéologiques récentes.
Catalogue dirigé par Cécile Batigne-Vallet et Armand Desbat, publié en partenariat avec Lugdunum - musée & théâtres romains de Lyon, cet ouvrage accompagne une exposition présentée jusqu'en juillet 2021.
Présentation
Interview de Cécile Batigne pour RFC, l'émission "M comme Midi" (Marie Leynaud), mercredi 9 décembre 2020.

Roanne au Moyen Âge : une histoire renouvelée par l'archéologie récente (Ve siècle - milieu XVe siècle)
Sous la direction de Monique Le Nézet-Célestin, chercheure associée au laboratoire, paru aux éditions Alpara.
Jusqu'au début des années 2000, l'histoire de Roanne, actuelle sous préfecture du département de la Loire, concernait essentiellement son passé antique. Le Moyen Âge était considéré à travers les vestiges de son château dont la fondation, au X0 siècle, serait le signal de la renaissance d'une agglomération plus ou moins désertée après la chute de l'Empire romain.
Résumé

Par Inès PACTAT et Claudine MUNIER (dir.), avec la participation de Laudine Robin et Magalie Guerit, du laboratoire
Le 8e colloque international de l’AFAV de 2016, a regroupé des spécialistes du verre médiéval. Présentées dans ces actes, les communications renouvellent, grâce à une approche interdisciplinaire, les études menées sur un matériau qui a intéressé les archéologues, les historiens, les archéomètres, les verriers et les restaurateurs-conservateurs. Elles proposent une synthèse de nos connaissances sur le verre des VIIIe-XVIe siècles au Portugal, en Italie, Slovénie et dans les Balkans, et plus ponctuellement dans des régions suisses, allemandes et françaises, sans omettre les échanges avec le Nouveau Monde (Canada) pour la fin de la période considérée.
- sommaire

Nouvelles recherches sur les Dolia. L’exemple de la méditerranée nord-occidentale à l’époque romaine ( Ier s. av. J.-C. - IIIe s. ap. J.-C.
Charlotte Carrato, Franca Cibecchini
L’étude des céramiques de stockage constitue un champ de la recherche particulièrement fécond qui intéresse depuis peu les historiens de l’économie antique.
- sommaire

De l’Antiquité à la Révolution industrielle en Occident et en Orient
Par Anne Baud et Gérard Charpentier - 
2020 - Les quinze communications regroupées dans cet ouvrage confrontent les données provenant des sites archéologiques à celles tirées de chantiers spécialisés dans l’expérimentation – tel le chantier médiéval de construction du château de Guédelon – et dans la restauration de monuments. Résumé et sommaire, collection Archéologie (s) de MOM Éditions.

Morceaux choisis d’archéologie
Catalogue de l’exposition réalisée en partenariat avec l’INRAP à la Chartreuse de Mélan (Haute-Savoie). Liliana Céci était commissaire de l'exposition avec la participation de Mathilde Duriez. Les « morceaux choisis » issus des dernières études menées sur le site délivrent leurs secrets grâce au travail rigoureux mené par de nombreux scientifiques (céramologue, spécialiste du verre, restaurateur…). L'exposition est accessible au public jusqu’en octobre 2020 et de juin à octobre 2021.

Dans les Actes du colloque (millésimés 2018 mais qui viennent de sortir), Archaeological Small Finds and their Significance. Proceedings of the International Symposium from Deva - Geogiu Băi, 23rd - 25th of March 2017 (sous la dir. de O. Tutilă, C. Cristescu, N. Cătălin Rişcuţa, A. Tudor Marc), Mega Publ., 2018, Morgane Andrieu publie, p. 77-90, Roman Voices from the "Military School" of Augustodunum (Autun, France) : the rediscovery of a site via the study of Graffiti on Pottery.

Par Sidonie Bochaton, doctorante au laboratoire, dans la collection Mémoires et documents de l'Académie salésienne, 2020, 312 p. Sorti à l'occasion des 800 ans de la construction du prieuré, cet ouvrage rassemble tous les travaux menés depuis 2009 sur ce site savoyard dont le bâti et les archives sont bien conservés. Plus d'informations sur le blog d'ArAr...
Par Fabienne Médard, chercheuse associée au laboratoire. Collection du Centre Jean Bérard 51, Naples 2020.
79 après J.-C. : le temps s’arrête à Pompéi. Quelques heures suffisent à figer l’activité humaine sous plusieurs mètres de cendres qui assureront la parfaite conservation des vestiges pour les siècles à venir. Bien représentée au travers des éléments d’architecture encore en place dans la ville (ateliers de teinture, fullonicae), par les peintures et les textes, la production textile occupait une place importante dans l’économie urbaine. Une campagne d’étude menée durant trois ans débouche ici sur une réflexion approfondie consacrée à cet artisanat. Elle se fonde sur l’analyse d’une remarquable collection de tissus, en grande partie inédite : plus de deux cents pièces, diverses et exceptionnellement conservées, sont systématiquement étudiées du point de vue des techniques et des matériaux.

Quel avenir pour notre passé ?
Ouvrage de Nicolas Reveyron, chercheur au laboratoire, paru aux Éditions du Cerf. Mars 2020.
Qu’est-ce qui a brûlé quand a brûlé Notre-Dame ? Et comment reconstruire ce si beau monument ? Avec quels matériaux ? En combien de temps ? Ces questions opposent tous les Français depuis un an. L’émotion et les passions ont hélas brouillé un débat dont la nature aurait dû rester architecturale. Nicolas Reveyron met un terme à ces querelles. Il retrace la longue histoire de Notre-Dame, depuis Maurice de Sully, qui a lancé la reconstruction de la cathédrale de Paris au XIIe siècle, jusqu’aux restaurations de Lassus et Viollet-le-Duc. Montrant que les modifications d’ampleur, les adjonctions, les aménagements, ont façonné la cathédrale du XXe siècle ; conjurant ainsi toutes les idées reçues sur la prétendue immuabilité de l’édifice.
Tel est le pari de ce livre aujourd’hui nécessaire : avant qu’on ne reconstruise Notre-Dame à Paris, il faut la reconstruire sereinement dans nos têtes et dans nos coeurs.