De l’Antiquité à la Révolution industrielle en Occident et en Orient
Par Anne Baud et Gérard Charpentier - 
2020 - Les quinze communications regroupées dans cet ouvrage confrontent les données provenant des sites archéologiques à celles tirées de chantiers spécialisés dans l’expérimentation – tel le chantier médiéval de construction du château de Guédelon – et dans la restauration de monuments. Résumé et sommaire, collection Archéologie (s) de MOM Éditions.