UMR 5138

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Laboratoire ArAr

Archéologie et Archéométrie

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[catalogue] Une salade, César ?

Une salade, César ?
Jeudi 03 Décembre 2020

La cuisine romaine, de la taverne au banquet
Riche des contributions de 25 spécialistes d'archéologie romaine et de plus de 120 illustrations, le livre brosse un panorama exhaustif des pratiques alimentaires à Lyon durant l’Antiquité grâce aux données archéologiques récentes.
Catalogue dirigé par Cécile Batigne-Vallet et Armand Desbat, publié en partenariat avec Lugdunum - musée & théâtres romains de Lyon, cet ouvrage accompagne une exposition présentée jusqu'en juillet 2021.
Présentation
Interview de Cécile Batigne pour RFC, l'émission "M comme Midi" (Marie Leynaud), mercredi 9 décembre 2020.

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