UMR 5138

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Laboratoire ArAr

Archéologie et Archéométrie

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[conference] Des poteries pour la cuisine

Des poteries pour la cuisine
Samedi 09 Mars 2019

Comment faire parler les céramiques archéologiques ?
Avec Cécile Batigne-Vallet, chargée de recherches CNRS et directrice du laboratoire ArAr.
- samedi 9 mars 2019 à 17h - quartier St-Pierre - Alba la Romaine

Le céramologue est le spécialiste qui fait l’étude des tessons de poterie recueillis sur un chantier de fouille archéologique. Ceux-ci apportent de nombreuses informations sur les potiers et leur technologie, sur les utilisateurs et leurs pratiques alimentaires, ainsi que sur les denrées transportées. Cette présentation explorera l’apport de la céramique pour notre connaissance de la cuisine romaine et des manières de table des habitants de Gaule à l’époque romaine.

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