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Manifestations | Fête de la science 2019

La cuisine romaine, comme si vous y étiez !
par Cécile Batigne-Vallet, chercheure au laboratoire
Vous découvrirez comment les scientifiques parviennent à reconstituer les recettes des Romains, et plus largement, à approcher du « goût » dans l’Antiquité. Démonstrations, explications et dégustations vous permettront de mieux comprendre comment il est possible de reconstituer le passé.
- samedi 5 octobre 2019 - de 10h à 19h - musée des Confluences - 86 quai Perrache - Lyon 2e
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Autre manifestation :
Découvrir l'histoire par la sensorialité
Table ronde avec la participation de Cécile Batigne-Vallet, chercheure au laboratoire
L’histoire des émotions, l’histoire du sensible sont autant de nouvelles pistes qui viennent en complément des analyses et lectures traditionnelles. Cette table ronde propose des échanges autour d’une lecture de l’histoire par ses aspects sensoriels (touchant à nos 5 sens).
- samedi 5 octobre 2019 - de 15h à 16h - musée des Confluences - 86 quai Perrache - Lyon 2e
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